Maenam


Angus An - April 8, 2020

Maenam Book CoverDescargar Gratis Maenam - Angus An (PDF, ePub, Mobi) GRATIS LIBRO, More than 100 flavor-driven Thai recipes built on technique, balance, tradition, and innovation from award-winning chef Angus An.     In Maenam , chef Angus An takes you on his ongoing journey of discovering Thai cuisine and shows how to blend traditional Thai flavors and cooking techniques with local, seasonal inspirations from the west coast. With Angus's foolproof instructions, Maenam offers the foundation to modern Thai cuisine for adventurous cooks of all skill levels. Filled with over 100 of his signature recipes, each meal balances robust, intense ingredients with his approach to Thai food's clear, sharp flavours. Transform your kitchen with snacks inspired by Thai street vendors, quick to prepare noodles and one-bowl meals, light- and full-bodied soups to have all year-round, flavorful and protein-filled salads, seasoned stir fries, killer curries, and refreshing desserts.      Named after Angus's first award-winning Vancouver Thai restaurant Maenam, the Thai word for "river," this cookbook is a celebration of Angus's inventive approach to Thai cuisine that is in many ways representative of a river's constant ever-replenishing flow. Just as a river continues its course around boulders and obstacles, Angus's ongoing evolution and path to becoming one of the most significant Thai chefs in North America is an unlikely one.      Angus grew up in Taiwan, moved to Canada when he was young, and trained at the French Culinary Institute. He fell in love with Thai cuisine when studying at Nahm under renowned chef and award-winning author, of Thai Food and Thai Street Food , David Thompson. He continues to travel to Thailand to eat, research, and learn. He takes his knowledge home, and finds innovative ways to root a traditional dish to the Pacific Northwest while accentuating each ingredient's flavor, aroma, and texture--all of which you will learn in this cookbook. With its beautiful design, incredible photography, and seasonal menus, Maenam offers a Thai culinary experience like no other.

Whole Brain Living


Jill Bolte Taylor - November 5, 2021

Whole Brain Living Book CoverDescargar Gratis Whole Brain Living - Jill Bolte Taylor (PDF, ePub, Mobi) GRATIS LIBRO, The  New York Times  best-selling author of  My Stroke of Insight  blends neuroanatomy with psychology to show how we can short-circuit emotional reactivity and find our way to peace. For half a century we have been trained to believe that our right brain hemisphere is our emotional brain, while our left brain houses our rational thinking. Now neuroscience shows that it's not that simple: in fact, our emotional limbic tissue is evenly divided between our two hemispheres. Consequently, each hemisphere has both an emotional brain  and  a thinking brain. In this groundbreaking new book, Dr. Jill Bolte Taylor presents these four distinct modules of cells as four  characters  that make up who we are: Character 1, Left Thinking; Character 2, Left Emotion; Character 3, Right Emotion; and Character 4, Right Thinking. Everything we think, feel, or do is dependent upon brain cells to perform that function. Since each of the Four Characters stems from specific groups of cells that feel unique inside of our body, they each display particular skills, feel specific emotions, or think distinctive thoughts. In  Whole Brain Living,  Dr. Taylor shows us how to get acquainted with our own Four Characters, observe how they show up in our daily life, and learn to identify and relate to them in others as well. And she introduces a practice called the Brain Huddle--a tool for bringing our Four Characters into conversation with one another so we can tap their respective strengths and choose which one to embody in any situation. The more we become familiar with each of the characters in ourselves and others, the more power we gain over our thoughts, our feelings, our relationships, and our lives. Indeed, we discover that we have the power to choose  who  and  how  we want to be in every moment. And when our Four Characters work together and balance one another as a whole brain, we gain a radical new road map to deep inner peace.

Amor Zero


Iñaki Piñuel - December 31, 1969

Amor Zero Book CoverDescargar Gratis Amor Zero - Iñaki Piñuel (PDF, ePub, Mobi) GRATIS LIBRO, «Con este libro las personas que atraviesan una relación de pareja con un psicópata integrado o han quedado destruidas por ella en el pasado disponen de un manual de supervivencia imprescindible». Extracto del prólogo de BERNABÉ TIERNO   «No se puede entender la guerra de los Quer sin este libro». JAVIER NEGRE, El Mundo   Basado en la experiencia clínica de veinticinco años tratando casos de víctimas que sufren estas relaciones, el doctor Piñuel explica en este libro de una manera CLARA y PRÁCTICA cómo detectar este tipo de parejas tóxicas y, lo que es más importante, cómo librarse de ellas evitando volver a recaer.   AMOR ZERO te ayudará a salir de este tipo de relaciones destructivas, identificar precozmente a un psicópata integrado y cerrar las vías para que ninguno entre nunca más en tu vida.   Tendemos a pensar que un psicópata es solamente alguien que sale en las películas sobre crímenes o que es un loco, pero existen muchas personas, a los que los psicólogos llaman «psicópatas integrados», que viven y se comportan con aparente normalidad aunque son capaces de hundirte la vida cuando te conviertes en su pareja.    Cada vez son más las víctimas que tienen que acudir a un profesional para salir de este infierno. El doctor Piñuel está especializado en este tema y ha concentrado en este libro los aspectos claves para detectar a tiempo, enfrentar y sobrevivir a esas relaciones infernales, identificando las veinte señales de alerta temprana y alumbrando el camino de las víctimas hacia su recuperación del auténtico huracán emocional que generan los psicópatas integrados.   Un manual que nos plantea temas tan interesantes como si existen las malas personas, las profesiones preferidas del psicópata y, sobre todo, la gran pregunta: ¿por qué yo? ¿Por qué he acabado con un psicópata?    Algunas víctimas que han leído el libro dicen:   «Ningún psicólogo me ha ayudado a entender lo que me pasó como leer este libro…».   «Leer este libro ha salvado mi vida».   «Un manual que me ayudó a salir adelante del infierno y a recuperarme del paso de una psicópata por mi vida».

Aquitania


Eva García Saénz de Urturi - May 11, 2020

Aquitania Book CoverDescargar Gratis Aquitania - Eva García Saénz de Urturi (PDF, ePub, Mobi) GRATIS LIBRO, 1137. El duque de Aquitania —la región más codiciada de Francia— aparece muerto en Compostela. El cuerpo queda de color azul y con la marca del «águila de sangre», una ancestral tortura normanda. Su hija Eleanor decide vengarse y para ello se casa con el hijo del que cree su asesino: Luy VI el Gordo, rey de Francia. Pero el propio rey muere durante la boda en idénticas circunstancias. Eleanor y Luy VII intentarán averiguar, junto con los gatos aquitanos —los épicos espías de los duques—, quién quiere a los inexpertos reyes en el trono. Décadas antes de la muerte del duque de Aquitania, un niño sin nombre es abandonado en un bosque por sus cinco madres. Acaso un monstruo, o tal vez un santo, el pequeño superviviente acabará convirtiéndose en uno de los hombres más excepcionales del medievo europeo. Un cautivador thriller histórico que atraviesa un siglo repleto de  venganzas, incestos y batallas. Un turbador misterio en torno a  tres vidas que forjarán lo que más tarde se llamará Europa. Vuelve la autora de la exitosa Trilogía de la Ciudad Blanca ( El silencio de la ciudad blanca , Los ritos del agua , Los señores del tiempo ).

Las armas de la luz


Jesús Sánchez Adalid - October 3, 2021

Las armas de la luz Book CoverDescargar Gratis Las armas de la luz - Jesús Sánchez Adalid (PDF, ePub, Mobi) GRATIS LIBRO, Cerca del año 1000, Almanzor amenaza el norte de la península Ibérica. Unos misteriosos barcos arriban a la costa tarraconense y dejan un extraño presente en el pequeño puerto de Cubelles. Este es el inicio de la emocionante peripecia vital de dos muchachos que acabarán viajando al Alto Urgell, cuando el conde Armengol I está a punto de unirse a la gran alianza de condes y magnates que han decidido independizarse definitivamente del reino franco y, a la vez, romper con las antiguas servidumbres impuestas por el poderoso califato de Córdoba. En medio de todo esto, una mujer joven se debatirá para liberarse de las ataduras de su cerrado mundo familiar y social. Sanchez Adalid nos presenta un gran friso narrativo que recrea, con agilidad y destreza, el agitado inicio del segundo milenio: la vida en los castillos y campamentos guerreros, las peculiares relaciones entre nobles y clérigos, la rica cultura monacal, las costumbres cotidianas, el amor, la guerra, el miedo y el valor… Siempre en los fascinantes escenarios de una tierra singularmente bella y agreste, pero también fértil y poblada de luminosas ciudades: Barcelona, Gerona, Seo de Urgell, Vic, Solsona, Besalú, Berga, Manresa, Tortosa, Lérida…; y de grandes monasterios que extienden su influencia: Santa María de Ripoll, San Cugat, San Juan de las Abadesas, San Pedro de Rodas, San Martín de Canigó… Con la Córdoba califal como telón de fondo. Una figura crucial es Oliba, hijo de los condes de Cerdanya y Besalú, que en el año 1002 renuncia a su herencia para hacerse monje. En medio de la confusión y la violencia, surge un hombre cuya cordura y sabiduría aportará luz, y descubrirá el verdadero tesoro, que es de naturaleza espiritual… Las armas de la luz nos regala un viaje claro y anímico hacia el sorprendente mundo medieval, en el que se cruzan y entremezclan héroes de ficción y protagonistas históricos, en la epopeya de una tierra que lucha por regir su propio destino.

Reina roja


Juan Gómez-Jurado - August 11, 2018

Reina roja Book CoverDescargar Gratis Reina roja - Juan Gómez-Jurado (PDF, ePub, Mobi) GRATIS LIBRO, No has conocido a nadie como ella... El fenómeno que ha enganchado a más de 1.800.000 lectores. Antonia Scott es especial. Muy especial. No es policía ni criminalista. Nunca ha empuñado un arma ni llevado una placa, y, sin embargo, ha resuelto decenas de crímenes. Pero hace un tiempo que Antonia no sale de su ático de Lavapiés. Las cosas que ha perdido le importan mucho más que las que esperan ahí fuera. Tampoco recibe visitas. Por eso no le gusta nada, nada, cuando escucha unos pasos desconocidos subiendo las escaleras hasta el último piso. Sea quien sea, Antonia está segura de que viene a buscarla. Y eso le gusta aún menos. NO HAS LEÍDO NUNCA UN THRILLER COMO ESTE La crítica ha dicho: «Los lectores van a caer rendidos ante Antonia Scott. Este personaje es, sin duda, lo mejor que le ha ocurrido al thriller internacional en los últimos diez años.» ABC «A Juan Gómez-Jurado le leen en cuarenta países y ha vendido millones de libros. Diviértanse y lean a muerte.» El País «Juan Gómez-Jurado atrapa irremediablemente al lector.» Booklist «Respira hondo antes de empezar a leer. No volverás a tener tiempo hasta el final.» Javier Sierra «Gómez-Jurado es el mejor escritor de thriller de Europa.» Gorka Rojo, Zenda